26.09.2014 Alkoholfreies Bier

Wirklich null Promille?

Verbraucherschützer weisen daraufhin, dass auch alkoholfreies Bier noch Restalkohol enthält
Verbraucherschützer weisen daraufhin, dass auch alkoholfreies Bier noch Restalkohol enthält Bildnachweis: Thinkstock/iStock

Alkoholfreies Bier darf bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Allerdings gehen 70 Prozent der Verbraucher davon aus, dass das Gebräu überhaupt keinen Alkohol enthält, berichtet der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv). Um diesen weitverbreiteten Irrtum auszuräumen, hat sich der vzbv nun mit dem Deutschen Brauer-Bund geeinigt, dass Brauereien ab 2015 freiwillig auf den Restalkoholgehalt in alkoholfreiem Bier hinweisen.