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08.08.2014 Essen

Bunter Gefäßschutz

Nehmen junge Frauen viel Obst und Gemüse zu sich, bilden sich in ihren Gefäßen später weniger risikoreiche Ablagerungen, so eine Studie
Nehmen junge Frauen viel Obst und Gemüse zu sich, bilden sich in ihren Gefäßen später weniger risikoreiche Ablagerungen, so eine Studie Bildnachweis: Thinkstock/BrandXPhotos

Frauen, die als junge Erwachsene reichlich Obst und Gemüse verzehren, haben später weniger gefährliche Ablagerungen in den Blutgefäßen. Das belegt eine aktuelle Studie am Minneapolis Heart Institute in den USA.