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Wissenswertes
ErnährungGlutamatZusatzstoff mit Risiko?
"Als Zusatzstoff steckt Glutamat in immer mehr Nahrungsmitteln - vor allem in Fertiggerichten, Pizza, Tütensuppen, Brühwürfeln sowie in vielen Wurst- und Knabberwaren. Neuere Forschungsergebnisse nähren den Zweifel daran, dass es sich hierbei um einen völlig unproblematischen Zusatzstoff handelt."
Glutamat - Risiko aus der Suppentüte?
[für Sie gefunden in: PRAXIS AKTUELL 3/2009]
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